- Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
- Cuenta con doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
-
Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido.
- Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla.
- Modelo de sobremesa ideal para plantas piloto y producciones artesanales.
- Construcción: Totalmente en acero inoxidable 18/10.
- Transmisión: Grupo motor reductor muy silencioso.
MEZCLADORA DE CARNE RM 20 – MAINCA
Item No.MMEZC-0013
Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc. Cuenta con doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa. Mezclado ho
