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TRIPA COLAGENO ED NATURAL NB CAL 17 STICK POR 15 MTS

$ 0.18

N.º de artículoETRIP-0076

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SKU: ETRIP-0076 Categoría:

Descripción: 

  • Tripa de colágeno comestible destinada al consumo humano, para la elaboración de embutidos.

  • No necesita remojar, lista para usar.

  • Apto para freír, cocer y asar a la parrilla.

  • Mayor resistencia a la embutición y cocción en el horno.

  • Ofrece una mordida y snack más fuerte.

Aplicaciones:  

  • Para embutidos curados, ahumados y cocidos como Chorizos y salchichas.

Consideraciones: 

  • Se recomienda no sobrepasar los 78°C (temperatura en horno) y 85 % de humedad relativa.